Nordic Blades Gastro Blades Santoku Kniv 18cm

Om Nordic Blades Gastro Blades Santoku Kniv 18cm

67 lag damaskusstål med hard stålkjerne – skarp, holdbar og med et unikt organisk mønster på hvert blad Santoku-blad på 18 cm – allsidig og presis, med bred rygg og buet egg for god kontroll gjennom hele skjærebevegelsen Håndtak i Pakka-wood – behagelig grep og solid holdbarhet med en varm, naturlig tone Gastro Blades Santoku fra Nordic Blades er en kniv som håndterer det meste av det daglige kjøkkenarbeidet med letthet. Med et blad på 18 cm får du mer rekkevidde og kraft enn den lille 13 cm-varianten, samtidig som santoku-formen med bred rygg og buet egg gir deg full kontroll gjennom hele skjærebevegelsen – enten du hakker grønnsaker, skjærer fisk eller håndterer kjøtt. Bladet er smidd av 67 lag damaskusstål med en hard stålkjerne som gir kniven langvarig skarphet og det karakteristiske organiske mønsteret som er unikt for hvert enkelt blad. En hardhet på 58–60 på Rockwell-skalaen sikrer at eggen holder seg skarp gjennom daglig bruk over tid. Håndtaket er laget av Pakka-wood med en varm akasietone – en kombinasjon av hardtre og epoxy som gir et stabilt og behagelig grep. Et materiale som holder seg fint og ser bedre ut jo mer det brukes. Kniven bør vaskes for hånd og oppbevares tørt for å ivareta eggen og bladets mønster. Et solid og gjennomtenkt valg for deg som vil ha en kniv som vokser med deg på kjøkkenet.

Merke:

Nordic Blades

Kategori:

Santokukniv

Prisutvikling

Ofte stilte spørsmål