Global Mandolin m/ 3 Knivblader 9,5cm

Om Global Mandolin m/ 3 Knivblader 9,5cm

Bredt 9,5 cm skjæreblad – håndslipt og sylskarpt for jevne, profesjonelle skiver Allsidig tykkelsesjustering – fra 0,5 til hele 8 mm med praktisk hjul på baksiden Komplett pakke – tre utskiftbare taggete knivblader og fingerbeskyttelse inkludert Hev kjøkkenkunsten med denne romslige mandolinen fra Global – et uunnværlig verktøy for ambisiøse hobbykokker som elsker presisjon og kvalitet. Den brede 9,5 cm håndslipte eggen gir deg full kontroll når du skal lage jevne, vakre skiver av både små og store råvarer. Perfekt til alt fra fine carpaccio-skiver og knasende salater til klassiske gratenger, ratatouille og hjemmelagde chips. På baksiden finner du et smart justeringshjul som lar deg styre tykkelsen helt nøyaktig – fra hårtynne 0,5 mm helt opp til solide 8 mm. Med tre medfølgende taggete knivblader kan du raskt veksle mellom ulike stavtykkelser, og lage alt fra delikate julienne-strimler til kraftige pommes frites. Den medfølgende fingerbeskyttelsen sikrer trygg og effektiv bruk. Den ekstra størrelsen gjør denne mandolinen særlig velegnet til større råvarer, mengder og familieretter. Undersiden har sklibeskyttelse, og en innebygd støtte i enden holder mandolinen stødig over bolle eller skål. Det rette knivbladet kan slipes ved behov, slik at redskapet beholder sin skarphet og kvalitet i mange år. Mål: 37 x 13 x 5 cm. Vedlikehold: Kniven i mandolinen er svært skarp, så håndter den alltid forsiktig for å unngå skader. Håndvask anbefales, da maskinvask kan skade både kniven og eggen. Skyll forsiktig umiddelbart etter bruk og tørk grundig med en myk klut for å bevare skarpheten. Skulle knivbladet bli sløvt eller skadet, kan du skru det løs og slipe det med en slipestein – eller levere det inn til sliping hos en erfaren slipemaker. For å demontere de øvrige delene, skrur du ut den store skruen som regulerer tykkelsen. Når skruen er helt fjernet, kan glidebordet vippes til 90 graders vinkel og skyves ut av sporene. Alle deler, inkludert knivblad og skruer, finnes tilgjengelig som reservedeler – slik at mandolinen din kan vare i mange år fremover.

Merke:

Global

Kategori:

Mandolin

Prisutvikling

Ofte stilte spørsmål